想抵抗垃圾食品诱惑 试着多闻会儿就不想吃了

  美国研究人员建议,无妨凑上前闻上最少2分钟,可能就不那末想吃了。

  日前,美国南佛罗里达大年夜学商学院营销学传授迪帕扬·比斯瓦斯带领研究小组分别在中学食堂、超等市场和实验室做多项测试,用喷雾器静静向这些场合释放苹果、草莓等健康食品或曲奇饼干、披萨等高热量食品的气味。成果显示,裸露在高热量食品气味中的时光长短直接接洽关系小我食欲。

  研究对象假设裸露在高热量食品气味中不足30秒,更可能想吃这类食品;但裸露时光逾越2分钟今后,他们对这类食品的欲望不再强烈,可能改选水果等健康食品。别的,由于水果等健康食品的气味不如高热量食品浓郁,裸露在这类食品气味中的时光长短几近不影响小我食欲。

  比斯瓦斯说:“作为氛围的气味可以成为抵抗垃圾食品诱惑的强大年夜对象。事实上,比拟束缚人的办法,诸如气味的稍微感官刺激可能对影响儿童和成年人食品选择更有效。”

  美国科学促进会主办的消息网站“尤里卡警报”报导,比斯瓦斯先前研究显示,光线和音乐音量能影响人们对食品的选择。这项新研究则注解,气味能直接满足人的胃口需求,缘由是大年夜脑没必要定会辨别感官愉悦的来源。

  美国研究人员建议,无妨凑上前闻上最少2分钟,可能就不那末想吃了。

  日前,美国南佛罗里达大年夜学商学院营销学传授迪帕扬·比斯瓦斯带领研究小组分别在中学食堂、超等市场和实验室做多项测试,用喷雾器静静向这些场合释放苹果、草莓等健康食品或曲奇饼干、披萨等高热量食品的气味。成果显示,裸露在高热量食品气味中的时光长短直接接洽关系小我食欲。

  研究对象假设裸露在高热量食品气味中不足30秒,更可能想吃这类食品;但裸露时光逾越2分钟今后,他们对这类食品的欲望不再强烈,可能改选水果等健康食品。别的,由于水果等健康食品的气味不如高热量食品浓郁,裸露在这类食品气味中的时光长短几近不影响小我食欲。

  比斯瓦斯说:“作为氛围的气味可以成为抵抗垃圾食品诱惑的强大年夜对象。事实上,比拟束缚人的办法,诸如气味的稍微感官刺激可能对影响儿童和成年人食品选择更有效。”

  美国科学促进会主办的消息网站“尤里卡警报”报导,比斯瓦斯先前研究显示,光线和音乐音量能影响人们对食品的选择。这项新研究则注解,气味能直接满足人的胃口需求,缘由是大年夜脑没必要定会辨别感官愉悦的来源。

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